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新华中学召开膳食管理委员会2018年第一次会议

来源:XHZX [外网] 作者:刘和平 时间:2018年01月23日 点击数:
        为进一步提升食堂的管理水平和服务能力,为师生提供物美价廉、丰富可口的菜肴,确保师生饮食安全、卫生、营养。近日,新华中学膳食管理委员会2018年第一次会议在校同仁楼三楼会议室举行。校领导及各年级教师代表、学生代表、家长代表共16人参加会议,其中学生及家长代表占总人数的56%。
        膳管会副主任刘和平介绍食堂现状、发展思路和存在问题,以及膳管会工作职责和工作流程。膳管会主任彭雪霞副校长、校纪委吕彦副校长、校工会吕金榕主席对膳管会工作提出了希望和要求。
        会议指出,膳管会作为食堂的监管机构,要着重关注食品安全,把好原材料质量关是食品安全的第一道防线,规范的加工生产流程是食品安全的第二道防线,成品饭菜流通安全是食品安全的第三道防线,筑牢这三道防线既是膳管会的工作职责,更是对师生饮食安全最大的担当。
        与会代表还讨论提交对食堂管理的建议或希望,互留电话、微信,以便膳管会日常工作的顺利开展。

 
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